Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

2 november 2011

Simone reageerde op Plat (uit) gedrukt

“Geweldig stukje en goed omschreven. Zelf heb ik er nog geen ervaring mee, zal niet lang meer duren vrees ik maar het lijkt me alleszins een pretje. Sterkte ermee dan maar:)”

Barbara Metz reageerde op Hete sperziebonen

“Lekker recept, hoor! Als je snijbonen gebruikt, kan je er een theelepel suiker toevoegen, maar dat hoeft niet per se.:p”

Barbara Metz reageerde op Foe Yong Hai met garnalen

“Mocht er iemand zijn die allergisch is voor garnalen (zoals mijn kleinkinderen), dan is een alternatief om wat worteltjes te koken, fijn te prakken en dus de garnalen op deze manier te vervangen. De kruiderij blijft hetzelfde en je hebt…”

Barbara Metz reageerde op Dadar Kebertu (Boeren-omelet)

“De kruiderij in de vijzel of de tjôbek fijn maken tot een brij, is het (aller)beste, want de aroma's zijn héérlijk en het mengt prettig door het gehakt. Voor mijn gevoel sla je het stuk met een staafmixer, maar dat…”

Johan Gort reageerde op Marsepein

“Sorry lieve mensen maar dit is geen marsepein! In marsepein zitten amandelen en zeker geen bloem en boter dat is de garantie voor gisten en schimmels. Gewoon amandelpoeder kopen of maken, poedersuiker erbij, wat vocht en een puntje fondant roze…”

beccie reageerde op Hete sperziebonen

“Nou, sperziebonen of snijbonen, ik ga het zeker uitproberen, het klinkt in ieder geval goed :D”

jacko reageerde op Kabeljauw met Brie

“Rizzo en apu, het gaat allen om de kleur, kort bakken in hele hete olie tot de vis een kleurtje heeft. Als de vis uit de koeling komt gelijk bakken dan schroeit de vis dicht en verliest geen vocht.”

Rizzo reageerde op Kabeljauw met Brie

“@Apu Precies hetzelfde zat ik ook al aan te denken. Bakken en daarna in oven zou iets "too much" zijn voor de vis denk ik? Als het een reden heeft dan wil ik die natuurlijk ook graag weten.:)”

beccie reageerde op Hete sperziebonen

“Ja, of 250 gr sperziebonen en 250 gr snijbonen, maar laten we maar op het antwoord van Jacko wachten :p Groetjes! Het verschil tussen de recepten is: bij het ene behalve spek ook nog champignons en pepers. Redactie KookJij”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.