Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

12 april 2015

derbyke reageerde op Olijvensoep

“Jij houd van speciale specialiteiten maar deze soep is wel echt apart en speciaal. Wij eten graag olijven maar in een soep ??? toch proberen waard ;-)”

9 april 2015

marja keppel reageerde op Balkenbrij

“Heerlijk ouserwetse balkenbrij met rood rommelkruid. Wij kunnen het nog krijgen bij de keurslager in Geldermalsen! De orginele kun je niet meer krijgen omdat deze een bepaalt stofje had wat nu niet meer mag worden gebruikt. Maar hij smaakt en…”

HarryLohr reageerde op Grog met rum en honing

“De reden dat je geen citroensap moet gebruiken in de variant met melk.... De melk gaat anders schiften.”

floriaan mathysen gerst reageerde op Orgasme van chocolade

“heerlijk!! Floriaan Mathysen Gerst”

8 april 2015

Willie Merks reageerde op Gevulde eieren op 10 verschillende variaties

“Eieren koken, daarna pellen, halveren. Eigeel eruit halen, eigeel in een kom samen met een eetlepel mayonaise, curry, mosterd, zout, peper en een gesneden uitje. Dit alles samen kneden totdat het een lekkere massa is, dan met een spuitzak in…”

tommeke reageerde op Prei met worst

“Graag gedaan Lydia, en ja, variatie op een recept is altijd leuk!!”

Lydia reageerde op Prei met worst

“Jeannine, ik heb het gemaakt; je recept. Ik stop dit recept in mijn vaste receptenboek, HEEERLIJK! Ik heb wel iets gevarieerd: i.p.v. de melk en soep heb ik een pot witte-bonen in tomatensaus toegevoegd en wat water. Verder het recept…”

Serge Poort reageerde op Zandkoekjes ★★★★★

“Heerlijk, makkelijk recept, ik heb ze met bruine basterdsuiker gemaakt omdat ik geen witte had en er hier in Duitsland ook niet zo snel aan kan komen.”

7 april 2015

6 april 2015

John Br reageerde op Zoetzuur van komkommers inmaken

“Lekker, atjar ketimoen. Staat toevallig vanavond op mijn menu, met eigengemaakte nasi goreng!”

deuxchapeaux reageerde op Zoetzuur van komkommers inmaken

“FERMENTEREN = de natuurlijke suikers in bv.voedsel met behulp van melkzuurbacterien omzetten in melkzuren. Denk maar eens aan het oude zuurkool-proces. Denk ook aan wijnmaken->suiker in de druivenmost wordt omgezet in alcohol en water. Door het fermenteren van voedsel, het…”

5 april 2015

Sascha reageerde op Zoetzuur van komkommers inmaken

“Antoine, Ik dacht dat fermenteren rotten was. Dit is net als vroeger het eten pekelen zodat je het zonder koelkast kan bewaren.”

anna reageerde op PIKA (Curaçaose pikante uien) zie opm. ★★★★★

“Dat lijkt me ook wel wat, de stoofkip. Morgen komen ook de zwagers eten, ben benieuwd of ze het net zo lekker vinden als op Curacao ;-) Fijne paasdagen voor jullie!”

flavia reageerde op PIKA (Curaçaose pikante uien) zie opm.

“Ik moet binnenkort ook weer gaan maken. Vandaag eters gehad en ik had galinja stobá gemaakt. (Curacaose stoofkip). Ze vonden het erg lekker. Voor morgen alvast smakelijk.”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.