Appeltaart is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneden verkruimeld brood, middelgrote appel en middel grote eieren.
Tsja ! Hier kom ik weer ........
Dit is verrukkelijk !!...........:)
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 sneden verkruimeld brood ( 60 gr. )
- 1½ dl. magere melk
- 1 middelgrote appel
- 2 middel grote eieren
- 2 theel. citroensap
- geraspte schil van 1/2 citroen
- zoetstof naar smaak !
- 2 bolletjes roomijs
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snijd de appel in stukjes en kook deze in weinig water beet gaar.
- Laat ze uitlekken.
- Verwarm de oven op 180*C
- Giet de melk over de broodkruimels en laat ze weken.
- Splits de eieren en klop de eiwitten stijf.
- Klop de eierdooiers tot een schuimige massa.
- Voeg de geweekte broodkruimels, stukjes appel, citroensap, citroenrasp en zoetstof toe en mix alles goed dooreen.
- Spatel er voorzichtig het eiwit door.
- Doe de massa in een vorm met een middellijn van 15 cm.
- Zet de vorm 35-40 min. in de oven tot de taart mooi is gerezen en goudbruin is.
- Het gebak moet veerkrachtig aanvoelen.
- Laat de taart afkoelen op een rooster.
- Geef er hierbij ijs.
Tsja ! Hier kom ik weer ……..
Dit is verrukkelijk !!………..:)
Bron: Weight Watchers
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Appeltaart?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Appeltaart te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Appeltaart?
Appeltaart hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.