Bloemkool-gehaktschotel

Hoofdgerechten Ovenschotels

Recept van toineke★★☆☆☆ 1.5 (4)
Maak favoriet 17
Delen: Facebook Pinterest

Bloemkool-gehaktschotel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: middelgrote bloemkool, blikjes tomatenpuree en runderbouillon.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Bloemkool-gehaktschotel is een echte aanrader voor aan tafel. Bloemkool, blikjes tomatenpuree en runderbouillon spelen hier de hoofdrol. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • middelgrote bloemkool, in roosjes
  • 400 gr. gehakt
  • 2 blikjes tomatenpuree
  • 4 dl runderbouillon
  • 100 gr. geraspte kaas

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Kook de bloemkool in ruim water met zout in ongeveer 10 minuten beetgaar.
  3. Bak het gehakt rul en roer daarna de bouillon en de tomatenpuree erdoor.
  4. Laat nog 5 minuten sudderen.
  5. Schep de bloemkool in een ingevette ovenschaal, schep het gehaktmengsel er overheen.
  6. Strooi de kaas erover.
  7. Laat de bloemkoolschotel in ca. 25 minuten gaar en bruin worden.
  8. Lekker met gekookte aardappelen.

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Bloemkool-gehaktschotel?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Bloemkool-gehaktschotel te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Bloemkool-gehaktschotel?

Bloemkool-gehaktschotel hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

8 reacties

Laat een reactie achter