Bloemkool-gehaktschotel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: middelgrote bloemkool, blikjes tomatenpuree en runderbouillon.
Misschien ook lekker
Bloemkool-gehaktschotel is een echte aanrader voor aan tafel. Bloemkool, blikjes tomatenpuree en runderbouillon spelen hier de hoofdrol. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- middelgrote bloemkool, in roosjes
- 400 gr. gehakt
- 2 blikjes tomatenpuree
- 4 dl runderbouillon
- 100 gr. geraspte kaas
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Kook de bloemkool in ruim water met zout in ongeveer 10 minuten beetgaar.
- Bak het gehakt rul en roer daarna de bouillon en de tomatenpuree erdoor.
- Laat nog 5 minuten sudderen.
- Schep de bloemkool in een ingevette ovenschaal, schep het gehaktmengsel er overheen.
- Strooi de kaas erover.
- Laat de bloemkoolschotel in ca. 25 minuten gaar en bruin worden.
- Lekker met gekookte aardappelen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bloemkool-gehaktschotel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bloemkool-gehaktschotel te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bloemkool-gehaktschotel?
Bloemkool-gehaktschotel hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Is de bloemkool dan niet te gaar om ze na 10 min koken ook nog in de oven te doen voor ca 25 min:)
Staat in de oven.. ook met minder bouillon… ben benieuwd:p
MMMMMMMMMUUUUUUMMMMM,
Ik denk,heel lekker Toine;)
Kook de bloemkoolroosjes in een beetje groentebouillon, leg laagje voor laagje eindig met kaas! Dát is het beste resultaat:)
Bijna een halve liter bouillon, veel te veel! Dit wordt een bloemkoolsoep met vlees.
Is het niet erg nat om 3 dl bouillon te gebruiken?
Ik ga er minder in doen denk ik nu.Ga het ietwat anders doen.
Yes,zo eenvoudig maar lijkt mij heerlijk. Ga het maken:D
MMMMMMMMMMMMM , lekker !
Ja, dit ga ik ook maken !!