Tomatensoep met Garnalen en Wodka is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: selderij van draden ontdaan, lenteuien en cc vers geperste citroensap.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
DIEN OP :
Doe de soep in glaasjes en geef daarbij de stokjes met garnaal - groentes
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 blik van een halve liter met gepelde tomaten op sap
- 1 selderij van draden ontdaan,in 12 stukjes gesneden
- 3 lenteuien .wit en lichtgroen klein gesneden
- 45 cc vers geperste citroensap
- 24 middelgrote garnalen,gepeld en ontdarmd
- 12 zwarte olijven,ontpit
- 125 cc kippenbouillon
- 21 - 2 borrelglaasjes goede Wodka
- 1 eetlepel geraspte mierikswortel uit een potje
- 2 eetlepels Worcestershire saus
- peper en zout naar smaak
Benodigdheden
- Blender
- Rasp
Bereidingswijze
- 1).Doe de garnalen in een kom en roer er 2 eetlepels citroensap goed door
- 2).Steek aan elk saté stokje 2 garnalen,1 olijf en 1 stukje selderij en leg die koel weg.
- 3).Doe in de blender de tomaten op sap,kippenbouillon,
- lenteuien,Worcestershire saus,mierikswortel rasp,citroensap,Wodka,peper en zout en draai daarvan een volledig gladde homogene vloeistof en koel de soep
DIEN OP :
Doe de soep in glaasjes en geef daarbij de stokjes met garnaal – groentes
Bron: Amerikaanse vrienden
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tomatensoep met Garnalen en Wodka?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tomatensoep met Garnalen en Wodka te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tomatensoep met Garnalen en Wodka?
Tomatensoep met Garnalen en Wodka hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.