IJsmeloenstokjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: honingmeloen, cantaloupemeloen en watermeloen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is IJsmeloenstokjes in het kort. Honingmeloen, cantaloupemeloen en watermeloen spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 12 personen mee.
Ingrediënten
- ½ honingmeloen
- ½ cantaloupemeloen
- 1 watermeloen (part)
- 50 ml citroensap
- 2 el suiker
Bereidingswijze
- Vermeng het citroensap met de suiker en een beetje water.
- Haal de pitten uit de meloen en steek er met een parisiennelepeltje bolletjes uit (of snijd ze in dobbelsteentjes). Leg ze in het suikermengsel.
- Prik de bolletjes, afwisselend van kleur, op stokjes en leg ze naast elkaar op een dienblad. Zet ruim 4 uur in de diepvriezer.
- Serveer de ijsmeloenstokjes als dessert.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is IJsmeloenstokjes?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om IJsmeloenstokjes te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt IJsmeloenstokjes?
IJsmeloenstokjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lijkt me erg lekker!:)
Klinkt goed! Ik neem hem mee, dank je wel.
Bewerken