Lasagne met 3 kazen is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ± 250 gram lasagneplakjes, finesse voor koken en eieren.
Deze Lasagne met 3 kazen laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. 250 gram en vloeibaar boter spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- ± 250 gram (groene) lasagneplakjes
- vloeibaar boter om in te vetten
- 1 dl finesse voor koken
- 2 eieren
- 450 gram ricotta of cottage cheese
- 100 gram geraspte Parmezaanse kaas
- 125 g geraspte belegen Goudse kaas
- versgemalen peper
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Bereid de lasagneplakjes zoals aangegeven op de verpakking. Vet een ovenschaal in met vloeibaar boter. verwarm de oven voor op 200 à 225°C. Klop de finesse voor koken met de eieren in een grote kom en meng hier de ricotta, de Parmezaanse kaas en de Goudse kaas door (houd 2 eetlepels Goudse achter). Breng op smaak met versgemalen peper. Verdeel een klein beetje van de kaasvulling over de bodem van de ovenschaal en schik hierop een laagje lasagneplakjes. Ga door met een laag kaasvulling, lasagneplakjes, kaasvulling enz, tot alle ingrediënten gebruikt zijn. De laatste laag is de kaasvulling. b
- Bestrooi deze met de achtergehouden geraspte Goudse kaas en zet de lasagne 25 à 30 minuten in de hete oven.
Voedingswaarde
| Energie | 680 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 39 g |
| Vetten | 35 g |
| Koolhydraten | 49 g |
Bron: blue band basis
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lasagne met 3 kazen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lasagne met 3 kazen te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lasagne met 3 kazen?
Lasagne met 3 kazen hoort bij de Europese keuken.
Heerlijk, maar ik zou er toch nog wat groenten tussen verwerken zoals spinazie of courgette. Groetjes Gerda :p:p:p
Klopt, nadat ik het veranderd heb.
Redactie KookJij
Heb het Blue Band boekje er maar bijgepakt: 25 gram lasagne leek me wat weinig.
Redactie KookJij.