Kipburgers met bonen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen vastkokend, sperziebonen en tomatensaus.
Met Kipburgers met bonen zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om aardappelen vastkokend, sperziebonen en ui.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 800 g aardappelen vastkokend
- 500 g sperziebonen
- 6 el olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 1 pakje tomatensaus (tomato frito, 350 g)
- 1 tl gedroogde oregano
- 2 x 2 stuks kipburgers..
Benodigdheden
- Koekenpan
- Vergiet
Bereidingswijze
- 1. Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook in ca. 20 min. gaar. Giet af en laat 3 min. staan met de deksel op de pan.
- 2. Verwijder ondertussen de steelaanzet van de sperziebonen en kook de bonen in 5 min. beetgaar. Giet af in een vergiet. Verhit 2 el olie in de pan van de sperziebonen en fruit de ui 3 min. Voeg de sperziebonen, tomato frito en oregano toe. Laat 6 min. op laag vuur stoven.
- 3. Verhit ondertussen de rest van de olie in een koekenpan en bak de kipburgers in 5 min. bruin. Keer halverwege. Verdeel de burgers over 4 borden en serveer met de aardappelen en sperziebonen.
Bron: Allerhande 9 2011, Receptkaarten week 36-40 2011
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kipburgers met bonen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kipburgers met bonen te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kipburgers met bonen?
Kipburgers met bonen hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.