Kip fajitas

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van jvandenoever★★★☆☆ 3 (3)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Kip fajitas, AI-gegenereerde illustratie

Kip fajitas is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 120 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipvlees in reepjes, peper en zout en oregano.

  • Bereidingstijd 120 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kippie Shitty Kippie Shitty Kip in champignonsaus Kip in champignonsaus Kip paprika pan Kip paprika pan Pie met kip en broccoli Pie met kip en broccoli Hete kip II Hete kip II Gevulde kiprolletjes Gevulde kiprolletjes Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Kip fajitas is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Kipvlees en oregano spelen hier de hoofdrol. In 2 uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 400 gr kipvlees in reepjes
  • peper en zout
  • 2 theelepels oregano
  • sap van 2 limoenen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 grote ui in reepjes
  • 1 rode paprika in reepjes
  • halve rode peper fijn gehakt zonder zaadjes
  • mespuntje komijnpoeder
  • 8 grote tortilawraps
  • 1 avocado in blokjes
  • 1 tomaat in blokjes zonder pitjes
  • 1 eetlepel citroensap
  • 100 ml zure room
  • 1 eetlepel verse koriander grof gehakt
  • tabasco

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Wrijf de kip in met zout en peper en oregano.
  2. Sprenkel limoensap erover, meng goed door en laat het afgedekt 2 uur marineren in de koelkast.
  3. Vermeng avocado en de tomaatblokjes met citroensap, peper en zout.
  4. Bak in de wok uien zacht in olie, voeg paprikareepjes toe en bak nog 3 min mee.
  5. Schep het in een schaal.
  6. Olie in de wok en bak hierin de rode peper, komijnpoeder en de kipreepjes knapperig en goudbruin.
  7. Verwarm de tortillas, leg in het midden (in een streep) een bergje kip, daarop ui en paprika, avocado en tomatenmengsel.
  8. Besprenkel met verse koriander en wat druppels tabasco.
  9. Vouw de zijkanten dicht en tortillas strak om de vulling.
  10. Snij de rolletjes schuin doormidden, serveer dwars over elkaar op een bord met een klodder zure room en verse koriander.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kip fajitas?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kip fajitas te maken?

Reken op ongeveer 120 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).