Soep: kervel – kippensoepje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenblokjes, wortel en champignons.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo april 2011.
Klik op foto om te vergroten
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 200 g kippenblokjes
- 1 wortel
- 100 g champignons
- 2 stengels porei
- 2 aardappelen
- 1 ajuin
- 1 potje kervel (diepvries)
- een handvol vermicelli
- 2 liter kippenbouillon
- boter
Bereidingswijze
- Bak de kipblokjes aan in een beetje boter.
- Wortel in blokjes snijden.
- Champignons in kwartjes snijden.
- Porei in fijne ringen snijden.
- Aardappelen in blokjes snijden.
- Ajuin in blokjes snijden.
- Stoof de groenten aan in boter voeg regelmatig de bouillon toe, laat op een zacht vuur sudderen.
- De kipblokjes toevoegen en laat de soep terug koken voeg vermicelli en kervel toe.
- Serveer zeer warm.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo april 2011.
Klik op foto om te vergroten
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep: kervel – kippensoepje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep: kervel – kippensoepje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep: kervel – kippensoepje?
Soep: kervel – kippensoepje hoort bij de Belgische keuken.
Hey Belleke merciekes meid laat ze jullie smaken xxx
Hey mama,
Dees is een van de soepen wat ik vandaag heb gemaakt.
Goed recept.
Zeer lekker.
Xxxx