Gemarineerde witte kool is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: appelcider azijn, blaadjes laurier en olijf olie.
Misschien ook lekker
Dit is de kool die bij de tarte tatin met stoof peertjes hoort.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 kleine witte kool ontdaan van alle dikke witte stukken
- 150 ml appelcider azijn
- 6 blaadjes laurier
- 150 ml olijf olie
- 75 ml walnoten olie
- zout en peper
Bereidingswijze
- Snij de kool flinterdun en doe de appelcider azijn erbij.
- Verwarm de olijfolie met laurier tot 50 graden en voeg samen met de walnoten olie toe aan de kool.
- Laat in een half uurtje zacht worden, en dan op een zeef laten
- uitlekken.
- Evt. zout en peper toevoegen.
Dit is de kool die bij de tarte tatin met stoof peertjes hoort.
Bron: TV
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gemarineerde witte kool?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gemarineerde witte kool te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gemarineerde witte kool?
Gemarineerde witte kool hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.