Cake met geitenkaas en zalm is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: geitenkaas in blokje, gerookte of verse zalm en bakpoeder.
Cake met geitenkaas en zalm staat in een handomdraai op tafel. De combinatie van geitenkaas en gerookte maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 12 personen.
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 200 gr geitenkaas in blokje
- 200 gr gerookte of verse zalm
- 150 gr bloem
- 1 zakje bakpoeder
- 2 lepels olie
- 3 eieren
- 1,5 dl lauwe melk
- 100 gr gemalen gruyére
Bereidingswijze
- Snij de kaas en de zalm in blokjes, klop de eieren los, voeg de bloem toe, peper en zout.
- Voeg geleidelijk aan de olie toe en de melk, vervolgens de gemalen kaas de zalm en geitenkaas.
- Breng alles in een ingevette cakevorm en bak gedurende 45 min op 180 graden.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Cake met geitenkaas en zalm?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Cake met geitenkaas en zalm te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Cake met geitenkaas en zalm?
Cake met geitenkaas en zalm hoort bij de Belgische keuken.
Lekker.