Gevulde Tofu-tomaat uit de oven is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaten, margarine en tofugehakt.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Gevulde Tofu-tomaat uit de oven is je antwoord. Tomaten en tofugehakt: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 50 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 tomaten
- 1 el margarine
- 180 g tofugehakt
- 2 sjalotjes
- 1 teentje knoflook
- 1 el verse rozemarijn
- 1 el verse tijm
- 2 el verse peterselie
- versgemalen zwarte peper
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Was de tomaten en snijd er het hoedje van. Hol ze met een theelepel uit en houd het vruchtvlees opzij.
- Snijd sjalot, look en verse kruiden zeer fijn. Fruit deze in de hete margarine. Voeg er het tofugehakt aan toe en het tomatenvruchtvlees.
- Laat 5 minuten sudderen. Haal van het vuur en kruid met versgemalen zwarte peper.
- Vul de tomaten met het tofumengsel, zet het hoedje erop en schik ze in een ovenschaal. Overgiet met wat margarine. Bak de tomaten 25 à 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C. Serveer met lintpasta.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde Tofu-tomaat uit de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde Tofu-tomaat uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde Tofu-tomaat uit de oven?
Gevulde Tofu-tomaat uit de oven hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.