Portobello met vier kazen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: portobello's, boursin en zachte Franse geitenkaas.
Portobello met vier kazen is dat bijgerecht dat de show stiekem steelt. Met portobello's, boursin en zachte Franse krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 2 personen mee.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 portobello's
- 20 g boursin
- 25 g zachte Franse geitenkaas, in stukjes
- 25 g geraspte oude kaas
- 30 g hüttenkäse (of cottagecheese)
- 2 kleine lenteuitjes, in ringetjes
- 1 tl gedroogde of verse munt
- optioneel: beetje gedroogde of verse rode peper
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verhit de oven op 180 graden
- Snij het kontje van de portobello's
- Meng/prak in een kom alle kazen goed door elkaar. Roer de lenteui, munt en rode peper erdoor
- Vul de binnenkant van de paddestoelen ermee. Druk een beetje aan met je handen
- Doe 20 à 25 minuten in de oven.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Portobello met vier kazen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Portobello met vier kazen te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Portobello met vier kazen?
Portobello met vier kazen hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.