Soep : tomaat- champignons is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: champignons, vleestomaten en stengel porei.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo april 2010
Ingrediënten
- 500 gr champignons
- 6 vleestomaten
- 1 stengel porei
- 1 stengel selder
- 2 wortelen
- 2 aardappelen
- 1 ajuin
- 2 liter groentenbouillon
- 2 lenteuitje
- boter
Bereidingswijze
- Snij de groenten grof ( hou enkele champignons aan de kant voor afgarnering evenzeer de lenteuitjes ).
- Stoof de groenten aan in boter en voeg regelmatig de bouillon toe. Laat op een zacht vuur pruttelen. Mix de soep en laat opnieuw koken.
- Serveer zeer warm en werk af met champignons en lenteui.
Klik op foto om te vergroten.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo april 2010
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : tomaat- champignons?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : tomaat- champignons te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : tomaat- champignons?
Soep : tomaat- champignons hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.