Tartaar van zeewolf, gerookte Atlantische zalm, garnalen en pijnboompitten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zeewolffilet, gepelde Noordzeegarnaal en warme toasten.
Misschien ook lekker
Tartaar van zeewolf, gerookte Atlantische zalm, garnalen en pijnboompitten is een echte aanrader voor aan tafel. Zeewolffilet, gerookte Atlantische en gepelde Noordzeegarnaal spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 400 g zeewolffilet
- 300 g gerookte Atlantische zalmfilet
- 100 g gepelde Noordzeegarnaal
- 4 warme toasten
- 4 eetlepels pijnboompitten
- 4 takjes dille
Bereidingswijze
- Snijd de verse visfilet en de helft van de gerookt zalm heel fijn.
- Meng de ingrediënten van de marinade.
- Vermeng de marinade met de fijngesneden vis en laat minstens 30 minuten marineren in koelkast.
- Schik de gemarineerde vis in het midden van het bord. Leg de resterende gerookt zalm er rond. Garneer met pijnboompitten en een takje dille. Serveer met warme toast.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tartaar van zeewolf, gerookte Atlantische zalm, garnalen en pijnboompitten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tartaar van zeewolf, gerookte Atlantische zalm, garnalen en pijnboompitten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tartaar van zeewolf, gerookte Atlantische zalm, garnalen en pijnboompitten?
Tartaar van zeewolf, gerookte Atlantische zalm, garnalen en pijnboompitten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo rosemarie,heb het bij opmerking bij geplaatst;)
wat zijn de ingredienten voor de marinade?