Cannelloni met spinazievulling

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vegetarisch & vegan

Recept van fijnproever
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest
Cannelloni met spinazievulling, AI-gegenereerde illustratie

Cannelloni met spinazievulling is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: niet-voorgekookte cannelloni, bladspinazie en tomaten.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Lasagne met broccoli en gorgonzola-saus Lasagne met broccoli en gorgonzola-saus Cannellóni gevuld met roomkaas en kruiden en paprika Cannellóni gevuld met roomkaas en kruiden en paprika Vegetarische lasagne Vegetarische lasagne Lasagna van kaas en courgette. Lasagna van kaas en courgette. Spinazie met gevulde pasta Spinazie met gevulde pasta Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Cannelloni met spinazievulling brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Met niet-voorgekookte cannelloni en bladspinazie krijgt dit gerecht meteen karakter. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 250 g niet-voorgekookte cannelloni
  • 500 g bladspinazie
  • 200 g tomaten
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 gehakt teentje knoflook
  • 200 g ricotta
  • 250 ml melk
  • 1 ei
  • 1 el bloem
  • 1 el boter
  • 1 el olijfolie
  • 80 g geraspte Parmezaanse kaas
  • naar smaak peper - zout - nootmuskaat

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Was de spinazie grondig en laat hem druipnat inzakken op een matig vuur. Giet af en knijp goed uit. Hak in grote stukken en vermeng met de geplette ricotta kaas. Meng het ei erdoorheen en kruid met zout, peper en nootmuskaat. Doe het mengsel met een lepel in de cannellonirolletjes en leg ze naast elkaar in een ingevette schotel.
  2. Blancheer de tomaten en pel ze, deel in vieren, ontpit en snijd in grote stukken. Stoof de ui en knoflook in olie. Voeg de tomaten toe en laat ca. 5 min. sudderen op een matig vuur.
  3. Laat voor de bechamelsaus de boter smelten, roer de bloem erdoor. Roer er geleidelijk de melk doorheen. Laat 10 min. sudderen, kruid met zout en peper. Roer er de helft van de Parmezaanse kaas doorheen.
  4. Verdeel de tomaten over de cannelloni, giet de saus eroverheen, bestrooi met de resterende Parmezaanse kaas en beleg met vlokjes boter. Gratineer ca. 30 min. in de oven op 200°C.

Bron: Njam.tv

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Cannelloni met spinazievulling?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Cannelloni met spinazievulling te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Cannelloni met spinazievulling?

Cannelloni met spinazievulling hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).