Geroosterde vijgen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse vijgen, geplette hazelnoten en blonde rozijnen.
Met Geroosterde vijgen zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van koffielepel Boursin, verse vijgen en geplette hazelnoten maakt het verschil. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 koffielepel Boursin Cuisine - Drie Pepers
- 8 verse vijgen
- 30 g geplette hazelnoten
- 30 g blonde rozijnen
- 30 g amandelschijfjes
- 4 eetlepel honing
- 4 plakjes brioche
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 220 °C (th. 7).
- Beboter een ovenschotel en leg er de sneetjes brioche in.
- Was de vijgen en snijd ze in kruisvorm. Schik ze op de brioche.
- Leg een lepeltje Boursin op elke vijg, bestrooi met de hazelnoten, de amandelschijfjes, de rozijnen en de honing.
- Zet een vijftiental minuten in de oven en serveer warm.
Bron: Boursin
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Geroosterde vijgen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Geroosterde vijgen te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Geroosterde vijgen?
Geroosterde vijgen hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.