Meloen met tequila en limoen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: acacia honing, honingmeloen en tequila.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Meloen met tequila en limoen is dat zoete slot waar iedereen stiekem op zit te wachten. De combinatie van acacia honing, honingmeloen en tequila maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 3 el acacia honing
- 1 honingmeloen
- 3 el tequila
- 1 limoen
- een botje verse munt
- een mespuntje zout
Bereidingswijze
- Laat de honingmeloen goed koud worden in de koelkast. Meloen doormidden snijden, zaadjes verwijderen en kleine bolletjes uithalen. Leg ze in een grote kom.
- Maak de tequiladressing : 1 Limoen raspen en de zeste toevoegen aan de tequila, sap van ½ limoen, de honing, het zout. Goed mengen en over de meloenbolletjes gieten. Muntblaadjes verdelen over de meloen en laat alles een kwartiertje intrekken.
- Verdeel de bolletjes over mooie glaasjes en garneer met wat limoenrasp.
Bron: zesta.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Meloen met tequila en limoen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Meloen met tequila en limoen te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Meloen met tequila en limoen?
Meloen met tequila en limoen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.