Muffins met Brugge Oud en gekookte ham is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 20 personen. Belangrijkste ingrediënten: Brugge Oud geraspt, Dixmuda boter en bakpoeder.
Misschien ook lekker
Muffins met Brugge Oud en gekookte ham combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om Brugge Oud en Dixmuda boter. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 20 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 150 g Brugge Oud geraspt
- 150 g Dixmuda boter
- 300 g bloem
- 1 el bakpoeder
- snuifje zout
- 200 g gekookte ham in fijne reepjes gesneden
- 1 kleine chilipeper ontpit en fijngesneden
- 2 eieren
- 2,5 dl melk
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Doe de bloem in een kom en meng met het bakpoeder, het zout, de chilipeper, de ham, Brugge Oud, de eieren, de melk en de gesmolten boter in deze volgorde tot u een glad mengsel heeft.
- Vet de bakvormpjes in met boter en vul ¾ met het deeg.
- Laat 20 à 25 min bakken in een voorverwarmde oven van 180°.
- Werk af met een paar reepjes gekookte ham.
Bron: kaasrecepten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Muffins met Brugge Oud en gekookte ham?
Dit recept is voor 20 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Muffins met Brugge Oud en gekookte ham te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Muffins met Brugge Oud en gekookte ham?
Muffins met Brugge Oud en gekookte ham hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.