Zomerse aardappelpuree is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Solo, Toevoegen en halfvolle melk.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Zomerse aardappelpuree zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om Solo en Toevoegen. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 75 g Solo
- Toevoegen
- 1 dl halfvolle melk
- zout
- paprikapoeder
- 4 bosuitjes
- 1 kg aardappelen
- peper
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen gaar. Giet het kookvocht af en stamp de aardappelen met een stamper of vork fijn.
- Verwarm de melk en voeg Solo toe.
- Roer dit mengsel door de gepureerde aardappelen en blijf dit even luchtig kloppen.
- De puree op smaak brengen met zout, peper en paprikapoeder.
- Snij de paprika's in kleine blokjes en schep deze samen met de gesneden bosuitjes door de puree.
Bron: Solo.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zomerse aardappelpuree?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zomerse aardappelpuree te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zomerse aardappelpuree?
Zomerse aardappelpuree hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.