Mascarpone met speculaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: speculaaskoekjes, mascarpone en volle room.
Misschien ook lekker
Mascarpone met speculaas is dat zoete slot waar iedereen stiekem op zit te wachten. Met speculaaskoekjes en mascarpone krijgt dit toetje meteen karakter. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 60 g speculaaskoekjes
- 200 g mascarpone
- 200 g volle room
- 35 g suiker
Bereidingswijze
- Klop de room stevig op met de suiker. Spatel de mascarpone voorzichtig onder het roommengsel. Vul af in een spuitzak en zet ca. 1u in de koelkast. Mix de speculaas fijn.
- Neem een glaasje en leg op de bodem speculaaskoekjes. Spuit hierop de mascarpone in laagjes. Werk verder af in laagjes en eindig met koekjes.
Bron: Njam.tv
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mascarpone met speculaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mascarpone met speculaas te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mascarpone met speculaas?
Mascarpone met speculaas hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
sorry ik denk dat ik het al heb gevonden 🙂 ga het morgen proberen, bedankt 🙂
Hallo, het zou fijn zijn als je wat specifieker bent aangezien er vele soorten room bestaan. kookroom, zure room, slagroom etc. wat moet ik kopen in de winkel? groet.
marthe, het is gewone room, geen slagroom;)
wat bedoel je met room? slagroom?