Pistolet met roerei en gerookte zalm is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: pistolet, plakken gerookte zalm en eieren.
Misschien ook lekker
Variatie: vervang de gerookte zalm door plakjes gebakken bacon.
Bak in dit geval het roerei met fijngehakte bieslook en garneer met bieslook.
Dit is een eenvoudige en lekkere lunch.
Ingrediënten
- 1 pistolet
- 2 plakken gerookte zalm
- 2 eieren
- 1 eetlepels melk
- dille
- peper en zout
Bereidingswijze
- Snijd de pistolet in de lengte middendoor.
- Rooster de beide helften in de broodrooster.
- Maak een roerei van twee eieren, twee eetlepels melk, peper, zout en dille.
- Beleg de beide pistolethelften met een plakje gerookte zalm, het roerei en een takje dille.
Variatie: vervang de gerookte zalm door plakjes gebakken bacon.
Bak in dit geval het roerei met fijngehakte bieslook en garneer met bieslook.
Dit is een eenvoudige en lekkere lunch.
Bron: Zondagkrant
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pistolet met roerei en gerookte zalm?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pistolet met roerei en gerookte zalm te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pistolet met roerei en gerookte zalm?
Pistolet met roerei en gerookte zalm hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.