Vlierbloesemdrank is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vlierbloesemschermen, citroen in schijven en citroensap.
Vlierbloesemdrank is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Vlierbloesemschermen, citroen en citroensap: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 10 vlierbloesemschermen
- 1 citroen in schijven (schil vooraf goed wassen)
- water
- citroensap
- suiker
Bereidingswijze
- Zet 10 bloemschermen met de citroen in 1 liter water, liefst in een glazen pot in de zon of op een warme plek.
- Laat 2-3 dagen staan.
- Roer af en toe om.
- Zeef daarna het vocht, dat nu heerlijk bloemig ruikt.
- Verwarm het kort, tot koken en breng het op smaak met citroensap en suiker.
Bron: lekker koken
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vlierbloesemdrank?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vlierbloesemdrank te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vlierbloesemdrank?
Vlierbloesemdrank hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.