Gevulde kip met plattekaas en pesto van gegrilde paprikapuree is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, fijngesneden salie en knoflook.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze Gevulde kip met plattekaas en pesto van gegrilde paprikapuree laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. De combinatie van kipfilets, fijngesneden salie en knoflook maakt het verschil. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 1 eetlepel fijngesneden salie
- 2 teentjes knoflook
- schil van 1 citroen
- 250 g plattekaas (type ricotta)
- 1 eetlepel gegrilde paprikapuree
- 8 sneden pancetta (Italiaans gerookt buikspek)
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Meng de ricotta met de puree van gegrilde paprika, de geraspte knoflook, de geraspte citroenschil en de salie.
- Snij de kiipfilets open. Klop ze een beetje plat. Vul de kipfilets met het mengsel.
- Omwikkel de gevulde kipfilets met de pancetta.
- Gril ze gedurende 12 minuten in een gesloten barbecue van 200°.
Bron: onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde kip met plattekaas en pesto van gegrilde paprikapuree?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde kip met plattekaas en pesto van gegrilde paprikapuree te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde kip met plattekaas en pesto van gegrilde paprikapuree?
Gevulde kip met plattekaas en pesto van gegrilde paprikapuree hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.