Kabeljauwhaasje op een bedje van pestopasta

Hoofdgerechten Pasta's Vis, schaal- en schelpdieren

Recept van fijnproever
Maak favoriet 3
Delen: Facebook Pinterest
Kabeljauwhaasje op een bedje van pestopasta — AI-gegenereerde illustratie

Kabeljauwhaasje op een bedje van pestopasta is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tagliatelle, Knorr bouillonketeltje kip en Solo vloeibaar.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Kabeljauwhaasje op een bedje van pestopasta is een echte aanrader voor aan tafel. Tagliatelle en Knorr bouillonketeltje: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 200 g tagliatelle
  • olijfolie
  • 1 Knorr bouillonketeltje kip
  • 50 g Solo vloeibaar
  • peper en zout
  • peterselie
  • 10 sprietjes bieslook
  • 25 g parmezaan
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 6 lente-uitjes
  • 4 teentjes look
  • 450 g kabeljauwhaasje
  • 25 g pijnboompitten
  • verse basilicumblaadjes

Benodigdheden

  • Mixer

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta gaar in ruim kokend water met het Knorr bouillonketeltje kip.
  2. Smelt de Solo in een pan, fruit de fijngesneden lente-uitjes en 2 fijngesnipperde lookteentjes en hou apart.
  3. Giet in dezelfde pan een scheutje olijfolie en bak de kabeljauw (gekruid met peper en zout) daarin goudbruin.
  4. Maak intussen de groene pesto: basilicum, parmezaan, pijnboompitten, twee lookteentjes, bieslook, kappertjes, peper en zout pureren met de mixer en binden met olijfolie
  5. De pasta afgieten en door de pesto mengen.
  6. Op een bord schik je eerst de pasta met pesto en daarbovenop kabeljauwhaasje. Werk af met de gestoofde look met lente-uitjes.

Bron: Solo.be

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kabeljauwhaasje op een bedje van pestopasta?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kabeljauwhaasje op een bedje van pestopasta te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kabeljauwhaasje op een bedje van pestopasta?

Kabeljauwhaasje op een bedje van pestopasta hoort bij de Europese keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter