Kotelet met venkel

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kotelet met venkel, AI-gegenereerde illustratie

Kotelet met venkel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkenskoteletten, venkel en peterselie.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

gehaktballen in de rodenbach gehaktballen in de rodenbach Broccoli- gehakt schotel Broccoli- gehakt schotel Kalfsgebraad Kalfsgebraad Varkenshaasje met gerookt spek en spinazie Varkenshaasje met gerookt spek en spinazie Romeins stoofpotje Romeins stoofpotje Gehaktbroodje met gerookt spek Gehaktbroodje met gerookt spek Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Kotelet met venkel staat in een handomdraai op tafel. Alles draait om varkenskoteletten, venkel en citroentijm. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 4 varkenskoteletten
  • 1 venkel
  • 1 bosje peterselie (gehakt)
  • 3 takjes citroentijm
  • 4 el olijfolie
  • wijn, witte (om te blussen)

Bereidingswijze

  1. Roer de citroentijm door olijfolie en laat de koteletten er 10 minuten in marineren.
  2. Verdeel de venkel in reepjes en schep hem om met de gehakte peterselie.
  3. Haal de koteletten uit de marinade, bak ze en houd ze warm buiten de pan. Giet de marinade in de pan en stoof daar de venkel in.
  4. Giet er wat witte wijn bij en laat kort inkoken. Dien op bij de koteletjes.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kotelet met venkel?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kotelet met venkel te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kotelet met venkel?

Kotelet met venkel hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).