Cappuccino cake is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 15 personen. Belangrijkste ingrediënten: roomboter, custard en eieren.
Zie ook mijn andere heerlijke cake's.
Ingrediënten
Voor
15
personen
- 200 gr suiker
- 100 gr roomboter
- 235 gr bloem
- 12 gr custard
- 4 st eieren (s)
- 50 gr melk
- 40 gr chocolade stukjes
- 50 gr walnoten
- 2 zk cappuccino
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Oven verwarmen op 170 graden.
- Walnoten in 4 stukken snijden .
- Suiker en boter met de vlinder luchtig kloppen.
- Bloem en custard mengen en zeven.
- Eieren één voor één aan in de boter weg kloppen.
- Bloem en melk er door spatelen.
- Vruchten doorspatelen.
- Cakeblik goed invetten.
- Cakeblik met bloem bestuiven.
- Beslag in het cakeblik verdelen.
- In het midden van de oven plaatsen en in 50 min bakken.
- Daarna de oven op 190 graden zetten en nog 10 minuten in de oven laten staan.
- 15 min laten afkoelen.
- Daarna lossen op een rooster.
- Geheel laten afkoelen.
Zie ook mijn andere heerlijke cake’s.
Bron: banketbakker henny
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Cappuccino cake?
Dit recept is voor 15 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Cappuccino cake te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Cappuccino cake?
Cappuccino cake hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.