Knapperige abrikozen in spek gerold, gevuld met geitenkaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 16 personen. Belangrijkste ingrediënten: zachte geitenkaas -, gewelde abrikozen - en plakjes ontbijtspek -.
Misschien ook lekker
Een heerlijk borrelhapje. Goed voor te bereiden.
Ingrediënten
- 150 gr zachte geitenkaas (Bettine Blanc) -
- 16 gewelde abrikozen -
- 16 plakjes ontbijtspek -
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 175 graden .
- Bakplaat bekleden met bakpapier.
- Korst van geitenkaas verwijderen en kaas in 16 stukjes snijden.
- Abrikozen tot het midden opensnijden en vullen met stukje geitenkaas.
- Elke abrikoos omwikkelen met ontbijtspek. Vast steken met cocktailprikker en op bakplaat leggen.
- In voorverwarmde oven in 10 minuten goudbruin en knapperig bakken.
Een heerlijk borrelhapje. Goed voor te bereiden.
Bron: Duo reeks Buffetten en borrelhapjes van AH
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Knapperige abrikozen in spek gerold, gevuld met geitenkaas?
Dit recept is voor 16 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Knapperige abrikozen in spek gerold, gevuld met geitenkaas te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Knapperige abrikozen in spek gerold, gevuld met geitenkaas?
Knapperige abrikozen in spek gerold, gevuld met geitenkaas hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.