Eitjes gevuld met kruidenroomkaas en kappertjes

Bijgerechten Borrelhapjes & tapas Koolhydraatarm Pasen Seizoensrecepten Snacks

Recept van pwiggersVertrouwde kok
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Eitjes gevuld met kruidenroomkaas en kappertjes

Eitjes gevuld met kruidenroomkaas en kappertjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, knoflook - en kleine kappertjes -.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Tijger Garnalen met Knoflook-Koriander-Gember-Mayo Tijger Garnalen met Knoflook-Koriander-Gember-Mayo Salpicon – Kroketten Salpicon – Kroketten Aardappeltaartjes uit de Oven Aardappeltaartjes uit de Oven Witlofsalade met ei en uitgebakken spekjes Witlofsalade met ei en uitgebakken spekjes Frittata omelettaart met champignons en paprika Frittata omelettaart met champignons en paprika Eiersalade met truffelmayonaise Eiersalade met truffelmayonaise Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Deze eitjes zijn erg lekker met warm geroosterd brood bij de Paasbrunch.

Ingrediënten

  • 6 eieren
  • 3 eetl fijngehakte peterselie -
  • 80 gr roomkaas met kruiden en knoflook -
  • 1 1/2 el creme fraiche -
  • 1 sjalotje of heel klein uitje -
  • 1 teentje knoflook -
  • 3 el kleine kappertjes -
  • cayennepeper

Bereidingswijze

  1. Kook de eieren hard. Pel de eieren en snij ze door. Wip de eidooiers eruit.
  2. Haal de eiwithelften door de fijngehakte peterselie.
  3. Pel en het sjalotje en de knoflook. Hak de sjalot heel fijn en pers het knoflookteentje uit.
  4. Meng de eidooiers met de kruidenroomkaas, creme fraiche, overgebleven peterselie, ui, knoflook en kappertjes (bewaar er 12 om te garneren) Maak op smaak met cayennepeper.
  5. Eihelften vullen met de eidooiermassa.
  6. Garneren met een kappertje (zie foto)

Deze eitjes zijn erg lekker met warm geroosterd brood bij de Paasbrunch.

Bron: aangepast recept uit een tijdschrift ???

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Eitjes gevuld met kruidenroomkaas en kappertjes?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Eitjes gevuld met kruidenroomkaas en kappertjes te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Eitjes gevuld met kruidenroomkaas en kappertjes?

Eitjes gevuld met kruidenroomkaas en kappertjes hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).