Poolse gehaktkoekjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundergehakt -, ui - en knoflook -.
De gehaktkoekjes zijn heerlijk bij de warme maaltijd maar ook koud op een boterham
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 400 gram rundergehakt -
- 1 ui -
- 1 teentje knoflook -
- 1 ei -
- 2 eetlepels bloem -
- peper, zout -
- 2 eetlepels fijngehakte peterseliels
- 2 eetlepels fijngehakte bieslook -
- paprikapoeder naar smaak -
- 2 eetlepels olie om te bakken
Bereidingswijze
- Pel en snipper de ui en de knoflook. Meng het gehakt goed met de uisnippers, knoflook, ei, 1 1/2 eetlepel
- bloem, peper, zout en kruiden. Maak hiervan platte koekjes.
- Verhit de olie. Bestrooi de gehaktkoekjes aan beide zijden met wat bloem.
- Bak de gehaktkoekjes gaar en bruin.
De gehaktkoekjes zijn heerlijk bij de warme maaltijd maar ook koud op een boterham
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Poolse gehaktkoekjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Poolse gehaktkoekjes te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Poolse gehaktkoekjes?
Poolse gehaktkoekjes hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.