Aardappelpuree uit de oven is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kruimige aardappels, roomkaas naturel en gesmolten roomboter.
Heb je de puree al ruim tevoren gemaakt en is de aardappelpuree koud, dan moet je zeker 25 tot 30 minuten als oventijd rekenen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 700 gram kruimige aardappels
- 100 gram roomkaas naturel
- 20 gram gesmolten roomboter
- Scheutje melk
- Peper, zout
- 2 eetlepels geraspte oude kaas
- 50 gram geraspte mozzarella
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de aardappels gaar in water met zout. Stamp de aardappels fijn, samen met de gesmolten boter en de roomkaas. Is de puree nog te dik roer er dan nog wat melk door tot de gewenste dikte. Maak op smaak met peper en zout, Roer de geraspte oude kaas door de puree en doe de puree over in een ovenschaal. Srooi de geraspte mozzarella erover.
- Zet de schaal plm.15 tot 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
Heb je de puree al ruim tevoren gemaakt en is de aardappelpuree koud, dan moet je zeker 25 tot 30 minuten als oventijd rekenen.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpuree uit de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpuree uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpuree uit de oven?
Aardappelpuree uit de oven hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.