Strudel gevuld met ham, kaas en roomkaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: gesmolten boter of olie, kruidenroomkaas en plakken gekookte achterham.
Lekker als stevige borrelhap, als lunchgerecht of als hoofdgerecht met een salade.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 4 grote vellen filodeeg of strudeldeeg
- 3 eetlepels gesmolten boter of olie
- 200 gram kruidenroomkaas
- 6 plakken gekookte achterham (of meer afhankelijk van de grootte van de plakken)
- 150 geraspte belegen kaas
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 200 graden.
- Steeds één vel filodeeg insmeren met gesmolten boter en het tweede, derde en vierde vel er dan opleggen.
- Het bovenste vel (vierde) met kruidenroomkaas insmeren. Plakken ham erover verdelen. Geraspte kaas erover verdelen (beetje bewaren voor de bovenkant) .
- Vellen oprollen. Zijkanten tijdens het oprollen naar binnen slaan zodat de inhoud er niet uit loopt.
- Rol op het bakpapier leggen. Bovenzijde insmeren met rest gesmolten boter en met geraspte kaas bestrooien.
- Strudel plm. 15 - 20 minuten bakken in het midden van de voorverwarmde oven
Lekker als stevige borrelhap, als lunchgerecht of als hoofdgerecht met een salade.
Voedingswaarde
| Energie | 480 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 34 g |
| Vetten | 28 g |
| Koolhydraten | 20 g |
Bron: Lecker.de
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Strudel gevuld met ham, kaas en roomkaas?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Strudel gevuld met ham, kaas en roomkaas te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Strudel gevuld met ham, kaas en roomkaas?
Strudel gevuld met ham, kaas en roomkaas hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.