Hutspot met spekjes en brie uit de oven is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote ui geschild in stukken, blok runderbouillon en spekblokjes.
- Bereidingstijd 50 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Kerrie Zuurkoolovenschotel met gekaramelliseerde zilveruitjes en rookworst
Tortillataart met zalm en prei
Courgettes gevuld met ham en roomkaas
Gebakken aardperen van Jamie Oliver
Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet
Gegratineerde aardappelschotel met prei
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Eens een geheel andere heerlijke schotel zonder rookworst.
Ingrediënten
- 2 flinke winterpenen geschild in stukken
- 1 grote ui geschild in stukken
- ½ blok runderbouillon ( minder zout)
- 500 gram geschilde stamppot aardappelen
- 125 gram spekblokjes
- 75 gram crème fraîche
- 75 gram brie in plakjes
Benodigdheden
- Oven
- Koekenpan
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Breng water met het halve runderbouillon blokje aan de kook. Voeg peen, aardappelen en ui toe. Kook alles in circa 20- 25 minuten gaar.
- Bak ondertussen de spekblokjes in een droge koekenpan krokant en laat ze op keukenpapier uitlekken.
- Giet de groente en aardappelen af ( bewaar wat vocht) .
- Voeg de crème fraîche toe en stamp alles tot een mooi geheel.
- Werk er de spekjes door met een weinig spekvet en breng pittig op smaak met gemalen peper.
- Doe de inhoud over in een ovenschaal.
- Snij de brie in plakjes en beleg er de ovenschaal mee.
- Zet de schaal voor 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Eens een geheel andere heerlijke schotel zonder rookworst.
Bron: Lekker makkelijk eigen tekst en foto
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hutspot met spekjes en brie uit de oven?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hutspot met spekjes en brie uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hutspot met spekjes en brie uit de oven?
Hutspot met spekjes en brie uit de oven hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.