Gevulde prei met rauwe ham in kruidenroomsaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: middelgrote preien, rauwe ham in dunne plakjes en kruidenroomkaas met knoflook.
Misschien ook lekker
Lekker met aardappelpuree-
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 middelgrote preien
- 100 gram rauwe ham in dunne plakjes
- 50 gram kruidenroomkaas met knoflook (bijv. boursin)
- 75 gram roomkaas (bijv. mon chou)
- scheutje melk
- zout
- 75 gram geraspte kaas
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
- Vergiet
Bereidingswijze
- Was de prei goed en snij het witte en lichtgroene deel in stukken van plm. 5 cm.
- Kook de prei in water met zout beetgaar (plm. 5 - 7 minuten). Laat de prei goed uitlekken in een vergiet.
- Als de prei was is afgekoeld snij de preistukjes iets in en doe in het opengesneden gedeelte wat kruidenroomkaas.
- Rol de prei in een plakje rauwe ham ter grootte van het stukje prei.
- Leg de stukjes prei naast elkaar in een ovenschaal.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Smelt de roomkaas in wat warme melk. Giet dit over de preirolletjes.
- Bestrooi met geraspte kaas en zet plm.20 - 30 minuten in het midden van de voorverwarmde oven tot de kaas
- goudbruin is.
Lekker met aardappelpuree-
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde prei met rauwe ham in kruidenroomsaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde prei met rauwe ham in kruidenroomsaus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde prei met rauwe ham in kruidenroomsaus?
Gevulde prei met rauwe ham in kruidenroomsaus hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.