Koude marinade voor klein wild

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Sauzen & basics Wild

Recept van sonja4
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Koude marinade voor klein wild, AI-gegenereerde illustratie

Koude marinade voor klein wild is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten. Belangrijkste ingrediënten: glazen witte wijn, wijnazijn en versgemalen peper.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Warme marinade voor groot wild Warme marinade voor groot wild Gemarineerde varkenshaasjes Gemarineerde varkenshaasjes Saus : Jachtsaus Saus : Jachtsaus konijn op zijn jachters konijn op zijn jachters Saus: balsamico dressing Saus: balsamico dressing Gegrilde kangoeroe-steak Gegrilde kangoeroe-steak Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Deze Koude marinade voor klein wild laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. De combinatie van glazen witte, wijnazijn en versgemalen peper maakt het verschil. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 2 glazen witte wijn
  • 2 eetlepels wijnazijn
  • 2 eetlepels olijfolie
  • versgemalen peper
  • zout

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingredienten en leg het vlees in de marinade.
  2. Laat enkele uren (rug) of een hele dag (bouten) op een koele plaats staan.
  3. Keer nu en dan even het vlees om en bedruip.

Bron: scheurkalender

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het om Koude marinade voor klein wild te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Koude marinade voor klein wild?

Koude marinade voor klein wild hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).