Supersnelle en Verrukkelijke Stoofpot met Kabeljauw

Hoofdgerechten Vis, schaal- en schelpdieren

Recept van Keukensloofje 47
Maak favoriet 0
Delen: Facebook Pinterest
Supersnelle en Verrukkelijke Stoofpot met Kabeljauw

Supersnelle en Verrukkelijke Stoofpot met Kabeljauw is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: Provençaalse groente, peper en zout naar smaak en droge witte wijn.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Liever niet koolhydraatarm? Serveer met wat rijst, pasta of een lekker
knapperig stukje brood. Ik had geen Provençaalse kruiden en Provençaalse
groente en heb het gerecht aangepast met Italiaanse kruiden en Italiaanse
groente. Reden te meer om het nogmaals te maken.

Ingrediënten

  • 300 gram kabeljauwhaas in eetbare blokken
  • 400 gram Provençaalse groente
  • 1/2 el Provençaalse kruiden
  • peper en zout naar smaak
  • 100 ml droge witte wijn
  • 300 gram tomato fritto
  • 1 1/2 el olijfolie
  • 2 teen knoflook gesnipperd

Bereidingswijze

  1. Verwarm de olie in de pan en smoor de knoflook even aan.
  2. Voeg de Provençaalse groente toe en kruid met peper en zout naar smaak.
  3. Roer alles goed door en bak voor circa 3 minuten.
  4. Blus vervolgens met de witte wijn en de Tomato Frito.
  5. Voeg de Provençaalse kruiden toe, roer alles goed door en voeg dan de blokjes kabeljauw toe.
  6. Zet het deksel op de pan en stoof het gerecht in circa 7 minuten gaar.

Liever niet koolhydraatarm? Serveer met wat rijst, pasta of een lekker
knapperig stukje brood. Ik had geen Provençaalse kruiden en Provençaalse
groente en heb het gerecht aangepast met Italiaanse kruiden en Italiaanse
groente. Reden te meer om het nogmaals te maken.

Bron: Supsnel gezond eigen tekst en foto

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Supersnelle en Verrukkelijke Stoofpot met Kabeljauw?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Supersnelle en Verrukkelijke Stoofpot met Kabeljauw te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Supersnelle en Verrukkelijke Stoofpot met Kabeljauw?

Supersnelle en Verrukkelijke Stoofpot met Kabeljauw hoort bij de Europese keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter