Fajitas de Pollo (zoals vroeger bij Center Parcs) is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, paprika stoplicht en grote uien.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Mexico
Misschien ook lekker
Pittige Mexicaanse met kipfilet gevulde pannenkoeken
Zachte Smeuïge Tex Mex Wraps met gehakt en paprika uit de oven
Mexicaanse tortilla taart met gehakt
Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas
Quesadilla’s met gehakt en champignons
Fajitas met kip en SAMBAL – YOGHURT
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Serveer met creme fraiche, guacemole, salsa saus en met tortillachips.
Een beetje sla en/of tomaat maken het wat frisser.
Schep van alles wat op een wrap (eventueel een beetje geraspte kaas erover) rol hem dicht en smullen maar....
Ingrediënten
- 600 gram kipfilet
- paprika stoplicht (rood-geel-groen)
- 3 grote uien
- Fajita kruidenmix
- Extra smaakmakers; limoensap, Tequila, mais, champignons, koriander
- wraps
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Snijd de kip, paprika & uien in reepjes.
- Wok de kip en voeg de paprika & uien toe, even laten sudderen. (Als je limoensap en Tequila wilt gebruiken voeg dat dan ook toe)
- Voeg de kruidenmix toe, als het te droog is evt. nog wat water erbij doen. Nog even laten sudderen.
- De kip moet gaar zijn maar de groenten nog knapperig. (Bestrooi evt. met koriander)
- Je kunt ook peterselie gebruiken als garnering.
Serveer met creme fraiche, guacemole, salsa saus en met tortillachips.
Een beetje sla en/of tomaat maken het wat frisser.
Schep van alles wat op een wrap (eventueel een beetje geraspte kaas erover) rol hem dicht en smullen maar….
Bron: Van een collega, zelf aangepast en in eigen keuken bereid en gefotografeerd
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Fajitas de Pollo (zoals vroeger bij Center Parcs)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Fajitas de Pollo (zoals vroeger bij Center Parcs) te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Fajitas de Pollo (zoals vroeger bij Center Parcs)?
Fajitas de Pollo (zoals vroeger bij Center Parcs) hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.