Gegrilde zalm met pompelmoes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zalmfilets, rucola en roze pompelmoezen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Gegrilde zalm met pompelmoes is je antwoord. Met zalmfilets, rucola en roze pompelmoezen krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 4 zalmfilets
- olijfolie
- 1 bosje rucola
- 2 roze pompelmoezen
- 1 El roze peperbolletjes
- zout, peper
Benodigdheden
- Grillpan
Bereidingswijze
- Wrijf de zalm in met olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Gril in de grillpan.
- Schil de pompelmoezen zodat alle witte velletjes weg zijn. Snij met een scherp mes de segmentjes los, zodat je enkel het vruchtvlees overhebt.
- Serveer de zalm met rucola, pompelmoes en roze peper. Bedruppel op het laatst nog met extra olijfolie.
.
Bron: carrefour
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegrilde zalm met pompelmoes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegrilde zalm met pompelmoes te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegrilde zalm met pompelmoes?
Gegrilde zalm met pompelmoes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.