A-Klasse knoflook saus is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mayonaise, verse knoflook en gember-siroop.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Heerlijk bij de bbq, gourmet of op een regenachtige zondagmiddag op een stukje stokbrood.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- mayonaise (500 ml)
- verse knoflook (5/6 tenen)
- gember-siroop
- water
- peterselie (vers of gedroogd)
Bereidingswijze
- Mayonaise in schaal/kom doen.
- Een scheut(je) gember-siroop toevoegen.
- Roeren tot een gladde massa.
- Water toevoegen tot de gewenste dikte.
- Knoflook persen en erbij doen.
- Wederom roeren.
- Peterselie naar smaak toevoegen.
- Klaar !!!
Heerlijk bij de bbq, gourmet of op een regenachtige zondagmiddag op een stukje stokbrood.
Bron: Van mijn ome Marcel!
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is A-Klasse knoflook saus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om A-Klasse knoflook saus te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Ik doe altijd half om yoghurt half om mayo. Scheelt in de calorietjes 😉