Kip met Chinese kool is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenfilet, limoen en knoflook.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Oosterse keuken? Met Kip met Chinese kool haal je die smaken zó bij jou thuis. Kippenfilet en limoen spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 2 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 250 gram kippenfilet
- 1 stuk limoen
- 1 teen knoflook
- 1 tl. gember
- 1/2 tl. vijf kruidenpoeder
- 2 el. sojasaus
- 1 el. olie
- 300 gram Chinese kool
- 100 gram sojascheuten
- 4 stuks lente ui
- naar smaak korianderblaadjes
Bereidingswijze
- Vermeng in een kom de kippenreepjes, 1/2 tl. zeste van de limoen, 1 el. limoensap, geperste knoflook, geraspte gember, vijfkruidenpoeder en 1 el. sojasaus, laat het geheel 3 uur marineren. Verhit de helft van de olie en roerbak hierin het kippenmengsel tot goudbruin. Hou apart. Voeg de rest van de olie toe en roerbak de gesneden kool, sojascheuten en gesnipperde lente ui, tot de kool zacht is, voeg kippenmengsel toe samen et de verse koriander en de rest van de sojasaus, meng het geheel en laat ht goed doorwarmen. Dien op met rijst of mie.
Bron: Jeannine
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip met Chinese kool?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip met Chinese kool te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip met Chinese kool?
Kip met Chinese kool hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.