Entrecote in pepersaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: Entrecote, vleesbouillon en room.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Entrecote in pepersaus is je antwoord. Entrecote en vleesbouillon spelen hier de hoofdrol. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- naar eigen zin Entrecote
- 20 gram boter
- 1,25 dl. vleesbouillon
- 2 el. room
- 1 el. peperbollen (gemengde)
- naar smaak Zout
- naar smaak Peper
Bereidingswijze
- Verhit de boter en schroei het vlees dicht aan beide zijden, kruid met peper en zout, laat het vlees 3 à 5 minuten bakken. Haal uit de pan en hou warm. Doe de vleesbouillon in de pan, meng room erdoor, breng op smaak met peper en zout, garneer met de gemengde peperbolletjes. Dien op met frietjes.
Bron: Jeannine
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Entrecote in pepersaus?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Entrecote in pepersaus te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Entrecote in pepersaus?
Entrecote in pepersaus hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.