Aardappelpuree met pickels is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, eike vers van de pers en soeplepels pickels.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 aardappelen
- 1 eike vers van de pers
- peper
- zout
- 2 soeplepels pickels
- fijn gehakte peterselie
- olijfolie
- Peterselie
- muskaatnoot
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen beetgaar, giet af en pureer.
- Meng de pickels, kruiden en het eike eronder evenzeer de olijfolie en de peterselie.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpuree met pickels?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpuree met pickels te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpuree met pickels?
Aardappelpuree met pickels hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.