Arretjescake 2

Cake Taarten, gebak & ijs

Recept van pooh★★★★☆ 4.15 (80)
Maak favoriet 15
Delen: Facebook Pinterest

Arretjescake 2 is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 210 minuten, genoeg voor 18 personen. Belangrijkste ingrediënten: bruine basterdsuiker, cacaopoeder en margarine.

  • Bereidingstijd 210 minuten
  • Aantal personen 18
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Arretjescake 2 combineert eenvoud met volop smaak. Bruine basterdsuiker en eieren spelen hier de hoofdrol. Reken op ongeveer 3,5 uur en je verwent er 18 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 500 gr bruine basterdsuiker
  • 2 grote eieren of 4 eetlepels vanille vla
  • 9 eetlepels cacaopoeder
  • 500 gr margarine
  • 500 gr droge biscuitjes

Benodigdheden

  • Mixer

Bereidingswijze

  1. 1. Doe de basterdsuiker en de eieren in een kom en mix ze met een mixer door elkaar.
  2. 2. Meng de cacaopoeder er lepel voor lepel bij en mix het ondertussen aan elke lepel.
  3. 3. Smelt de margarine in een pannetje, kruimel de biscuitjes in kleine stukjes.
  4. 4. Voeg om en om de margarine en de biscuitkruimels bij het mengsel in de kom, en meng het met de mixer.
  5. 5. Doe het ontstane mengsel in 2 met boter besmeerde springvormen, als je 1 wilt maken dan maak je de helft.
  6. 6. Zet de vormen in de vriezer voor minstens 2 uren, voor serveren eerst wat laten opwarmen

Bron: Onbekend

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Arretjescake 2?

Dit recept is voor 18 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Arretjescake 2 te maken?

Reken op ongeveer 210 minuten bereidingstijd.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

66 reacties

  4. Ik heb hem net met mijn kinderen gemaakt en heb ongezouten roomboter gebruikt. Ik heb zelfs de helft van de hoeveelheden gebruikt, dan past het in 1 cakevorm en kun je er ong een week van eten (hij is behoorlijk machtig)!;. Ook heb ik de cakevorm met huishoudfolie bedekt, dat is wat minder stug als bakpapier en je trekt de cake zo uit de vorm. Succes met het maken van deze goddelijke “foute”cake.

  8. Inderdaad, Johan Bertus, dit is heerlijk voor pasen. TIP= doe voor pasen een toefje slagroom er op met in choco-paasei (zo maak ik het met pasen ook in mijn restaurant Pien (dalfsen)

  12. Probeer het eens als toetje te serveren met wat vanille of kaneel ijs en een beetje slagroom. Besprenkel het met een beetje cacao of kaneel. Leuk voor de kerst en hartstikke lekker!

  15. Erg lekker hoor arretjescake, maar ik ken het recept toch iets anders.
    Toen ik er achter kwam wat de ingredienten waren was het even slikken, maar toch.

    Biscuit, ei, cacao, suiker en harde frituur vet. Niks geen boter.

    Nu ook een cake met boter geprobeerd, en heel eerlijk… die met frituurvet is echt lekkerder!!!

  16. Hoi Gizzy,
    Ja hoor, het is gelukt met kersenjam. Ik had er 4 eetlepels kersenjam in gedaan en nog wat water erbij om het beter te kunnen mengen. Een volgende keer wil ik proberen nog meer kersenjam erbij te doen maar dan minder suiker omdat er in jam natuurlijk ook al suiker in zit. Gewoon een beetje uitproberen….

  18. Het is reuze lekker maakte het vroeger op school altijd met de kinderen was een enorm succes.Je kunt ook een pedaalemmerzak in de vorm doen dan kun je hem er makkelijker eruit krijgen en tevens goed bewaren :p

  19. Vandaag wil ik ook Arretjescake maken maar dan zonder eieren en ook zonder vanillevla. In plaats van eieren wil ik kersenjam gebruiken. De combinatie chocolade / kersen zie je bv terug in Schwarzwaldkirsch taart en in kersenbonbons. Ben benieuwd…:p

Laat een reactie achter