Gefrituurde krabballetjes tapas

Avondeten & hoofdgerechten Borrelhapjes & tapas Tapas

Recept van ★★★☆☆ 2.5 (6)
Maak favoriet 7Volg deze kok
Delen: Pinterest
Gefrituurde krabballetjes tapas, AI-gegenereerde illustratie

Gefrituurde krabballetjes tapas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: krabvlees, zachte boter en dijonmosterd.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Garnaaltomaatjes Garnaaltomaatjes tapas gebakken mosselen tapas gebakken mosselen Garnalen met knoflook en witte wijnsaus tapas Garnalen met knoflook en witte wijnsaus tapas Knoflookbrood Knoflookbrood Tapas kipballetjes in pruimensaus Tapas kipballetjes in pruimensaus Katenspekbroodjes Katenspekbroodjes Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Gefrituurde krabballetjes tapas is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van krabvlees en zachte boter maakt het verschil. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 6 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 500 gr krabvlees
  • 30 gr zachte boter
  • 1 el dijonmosterd
  • een paar druppels tabasco
  • 2 eierdooiers
  • 25 gr vers broodkruim
  • zout 2 el bloem
  • olie om in te frituren.
  • Voor de tartaarsaus :
  • 250 gr mayonaise
  • 1 tl uiensnippers
  • 1 tl peterselie fijngehakt
  • 1 tl basilicum fijngehakt
  • 1 tl augurken fijn gehakt
  • 1 tl groene olijven fijngehakt
  • 1 tl dijonmosterd
  • zout en versgemalen peper.

Bereidingswijze

  1. Meng het krabvlees met de boter, de mosterd, de tabasco, de eierdooiers en het broodkruim in een kom. Voeg naar smaak zout toe. Dek de kom af en laat de inhoud stevig worden in de koelkast. Vorm balletjes van het krabmengsel ter grootte van een walnoot en zet ze nog eens 30 min in de koelkast. Rol de balletjes door de bloem en frituur ze goudbruin in de hete olie. Laat de balletjes uitlekken op keukenpapier en serveer ze met de tartaarsaus.Meng alle ingredienten voor de tartaarsaus in een kom en roer goed. Breng de saus op smaak met peper en zout. Dek de kom af en zet de saus tot gebruik in de koelkast.

Bron: O

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gefrituurde krabballetjes tapas?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gefrituurde krabballetjes tapas te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gefrituurde krabballetjes tapas?

Gefrituurde krabballetjes tapas hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).