Geroosterd brood met ansjovis en chilipeper is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneetjes Franse stokbrood, ansjovisfilets en chilipepertje naar keuze.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Begin je maaltijd goed met Geroosterd brood met ansjovis en chilipeper. Sneetjes Franse en ansjovisfilets: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 sneetjes Franse stokbrood
- 16 ansjovisfilets (gemarineerd)
- 1 chilipepertje naar keuze
- wat olijfolie
Bereidingswijze
- Snijd 4 dunne plakjes Frans stokbrood. Besmeer ze met een weinig olijfolie en bak ze bruin onder een grill. Verdeel de ansjovis over de 4 sneetjes. Leg 4 ansjovisfilets (plat) op elk plakje brood.
- Snij de chilipeper ultrafijn of hak het fijn in een cutter. Marineer de fijngesneden chilipeper 15 minuten in olijfolie en verdeel het dan over de 4 plakjes, in het midden van de ansjovisfilets.
- Dien zo snel mogelijk op.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Geroosterd brood met ansjovis en chilipeper?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Geroosterd brood met ansjovis en chilipeper te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
dit zijn wwhhhaauuuwww – receptjes !!