hartige oliebollen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: half om gehakt en oliebollen mix.
Met hartige oliebollen zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om half en oliebollen mix. Reken op een uur en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- half om gehakt
- oliebollen mix
- olie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Maak van de gehakt kleine balletjes en kook deze in ruim water totdat deze gaar zijn.
- Maak de oliebollen mix klaar zoals op het pak maar gebruik in plaats van water de bouillon van de gehakt.
- Laat de mix rijzen.
- Als dit gebeurt is voeg dan de gehaktballetjes toe en dan goed door het beslag heen roeren. LET OP tijdens het bakken zakken de balletjes naar onderen in de mix dus zo nu en dan even het beslag omroeren.
- Dan de oliebolen bakken in de frituur of een ander pan. Niet te veel tegelijk anders word het vet te koud en nemen de bollen te veel vet op. Serveer de bollen warm dan zijn ze het lekkerst.
- Als ze koud zijn kan je ze opwarmen in een niet al te hete oven.
- Eet smakelijk
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is hartige oliebollen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om hartige oliebollen te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt hartige oliebollen?
hartige oliebollen hoort bij de Hollandse keuken.
Kunt u mij vertellen welke meel hier goed is harina intregade heet het hier. Vriendelijk bedankt.
mmmmm..lekker idee na al die zoetigheid:)
Ik ben dussss een kind:p
wij hebben het gegeten op oud en nieuw alleen liet mam ze een beetje aan braden:? toch waren ze lekker;)
Lekker met een spaanse peper er door heen,dan worden ze lekker pittig van.