Italiaanse Uien soep is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: uien, laulier en kruidnagelen.
Er gaat weinig boven een dampende kom Italiaanse Uien soep op een gewone doordeweekse dag. Uien en bouillon vlees: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- boter
- olijfolie
- uien
- bouillon vlees van blokje of poeder
- laulier
- kruidnagelen
- peper
- parmasaanse kaas
- wit brood zonder korst.
Bereidingswijze
- Voorbereiding; Snijd de uien in groffe stukken.Kook het water voor de bouillon.
- Doe klontje>room>boter in pan samen met een klein scheutje olie.Laat warm worden.Voeg de uien toe en bak ze glazig.Voeg de bouillon toe en
- 3 laulierblaadjes,3 a 4 kruidnagelen en de peper uit de molen.Laat het geheel 20 min. zachtjes doorkoken.
- Haal de laulier en kruidnagel uit de soep Doe in de koppen brood erop en daarover de parmasaanse kaas en zet onder de grill.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Italiaanse Uien soep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Italiaanse Uien soep te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Italiaanse Uien soep?
Italiaanse Uien soep hoort bij de Europese keuken.
Je kunt elke soep invriezen als deze maar goed afgekoeld en afgedekt is.Anders krijg je er ijskristalen in.
kan ik de soep ook invriezen?