Japanse wokschotel met zalm is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bak japanse wokgroenten.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Japan
Misschien ook lekker
Japanse wokschotel met zalm neemt je in één hap mee naar Japan. Alles draait om fijngesneden teentje en pakjes zachte. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 el.(roerbak)olie
- 1 fijngesneden teentje knoflook
- 2 tl.gehakte gember
- 300 gr.in stukken gesneden verse zalmfilet
- 1 bak japanse wokgroenten (400 gram)
- 2 pakjes zachte woknoedels (300 gram
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Verhit de olie in een wok en fruit de knoflook en gember zachtjes tot ze gaan geuren.Voeg de blokjes zalm toe en bak ze in 3-5 min.rondom goudbruin en net gaar (schep ze voorzichtig om) en schep ze met een schuimspaan op een bord.Schep de groenten door de olie in de wok en roerbak dit 3 min.Voeg 2 el.water,de woknoedels en de saus die bij het pak japanse groenten zit en roerbak dit nog 2-3 min.Voeg peper en/of zout toe naar smaak.Verdeel de inhoud van de schotel over vier diepe borden en leg daarboven op de blokjes zalm.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Japanse wokschotel met zalm?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Japanse wokschotel met zalm te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Perfect, lijkt me heerlijk! Ik ga het zondag voor mijn zoon en mijn man koken, dat wordt genieten! :p
thanks voor de recept. man
Lijkt me erg lekker!:)